这里没有双扇门，但Mudgee的联邦酒店(Federal Hotel)就像一个西方的酒馆。当我们穿着西装、领带和鲜艳的裙子到达时，周围一片死气沉沉的寂静，赌马的人停下看电视上的马和酒吧里的双帆船，转过头来盯着看。
我们是不同的。我们要去参加婚礼，所以我们是这里唯一不穿足球套头衫或引人注目的工作服的人。从表面上看，我们也是党内唯一有女性的。
我们悄悄走到一个旧的木制酒吧，上面放着啤酒垫，旁边放着一叠基诺牌，我们想知道这里有什么好吃的。最后，我的伴侣开口了:“请给我一杯金汤力。”
酒保喷鼻声。“我希望你不要再吃柠檬了。”
我想没有吧?与此同时，他把一杯戈登鸡尾酒倒进一个中杯，然后在一个旧酒吧冰箱后面翻找，直到拿着一大瓶四分之一满的奎宁水出现，他打开它时明显没有嘶嘶声。你认为这不会是一杯好的金汤力酒。
我选择New的纵帆船。
欢迎来到新南威尔士州马奇。新南威尔士州马奇。如果你最近访问这个地区新南威尔士州中心然后你可能知道的一侧,相对较新,有高质量的葡萄酒厂的一面在美丽的地方——洛根,罗伯特•斯坦劳——高档咖啡厅,高档餐厅的一面,新南威尔士州马奇最好的友好,小镇的氛围，增添了一丝美食的味道。
这是吸引游客的一面，也是可能吸引你的一面。这太好了。但是Mudgee也有另一方面，古老的Mudgee，经典的Mudgee，有些人会说“真正的”Mudgee。引人注目的工作服和新帆船的Mudgee，巧克力牛奶和培根鸡蛋早餐的Mudgee，没有装饰，没有废话的澳大利亚。
这听起来像是一个奇怪的二分法，但我喜欢。我很高兴你现在能在澳大利亚的许多地区中心找到这种对比，尤其是那些在美食和葡萄酒抵达后突然受到游客欢迎的地区。
Mudgee就是一个很好的例子，自从人们开始想去酿酒厂所在的地方旅游，这个地方已经发生了显著的变化。
在这里，你可以根据自己的预算和心情，从联邦政府的喧嚣，到劳森公园酒店(Lawson Park Hotel)的经典魅力，再到慕吉酿酒公司(Mudgee Brewing Company)的潮人氛围。你可以在四大房车停车场过夜，然后去洛根葡萄酒公司品尝美食，品尝奶酪拼盘。
奥兰治(Orange)附近也有类似的情况。21世纪初，葡萄酒行业的蓬勃发展帮助小镇恢复了活力，推动了旅游业的发展，催生了一个全新的饮食场景。
看看Charred Kitchen & Bar的木柴烹饪，Lolli Redini的“现代地区”菜单，Racine Bakery非常好的糕点。顺便去博罗德尔庄园(Borrodell Estate)、德萨利斯(De Salis)或菲利普·肖(Philip Shaw)品酒。这些都不是典型的区域中心的选择。
但奥兰治仍然有它的经典旧场馆，从迷人的到可怕的。如果你去寻找的话，它仍然有乡村的感觉——而且你不需要去太远的地方。
在澳大利亚各地继续寻找，你会发现这种现象一次又一次地出现，这种对比，这种二分法，出现在已经成为葡萄酒产业中心的小城镇。你可以在维多利亚北部的比奇沃斯看到它，在维多利亚中部的格兰匹斯，在南澳大利亚的克莱尔谷，在西澳大利亚的巴克山。
在所有这些地方，以及更多的地方，游客可以享受到两种澳大利亚，旧的和新的，传统的和装饰的，他们可以体验一个处于流动状态的区域中心。
这种对比有时会让你感到奇怪。作为一个访客，你会犯错误。
你会走进错误的café，一个潮人还没有进入的地方，花4.5美元买一杯味道很差但很烫的咖啡。你会叫进一家酒吧，在柜台上吃一顿便宜的饭，然后发现自己花了40美元，吃了一份真空烤制的彩虹鳟鱼、吉普勒土豆和茴香沙拉。你会穿着Mudgee的衣服走进联邦监狱，打扮得漂亮亮的去参加婚宴，然后从人们的目光中意识到，这里并不是举行婚礼的地方。
但这是澳大利亚的区域，在它所有的波动荣耀。为了体验这种体验，放弃西方酒馆的感觉是值得的。
作者自己付了旅费。查看visitmudgeeregion.com.au了解更多信息
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